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夏に向かって



文月 11日 晴れ

七夕も過ぎてしまいました


看板猫の15ともども

皆、元気に過ごしております



やっと・・・・・

PCに向かえる気分になりました


お客様からのご予約が入るのは嬉しいことです

それからというもの・・・・・

頭の中

メニューのことで一杯になり、緊張していました

6月から7月にかけて

週末の夜に、ご予約が入っておりました

ここまで緊張の日々でしたし

疲れも残ってしまいましたね


IMG_9914.jpg

梅雨時の晴れ間をみつけて

BBQも庭で開きました

今回は、バイトのちかちゃん家族も一緒です

151aCaféのfamilyも増えてきました

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夕暮れ時

マダムたちの会合です

子どもたちも成長して

ただいま、人生を楽しまれています

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女性の方向けのワンプレート

低カロリーで塩分控えめに作りました


IMG_9908_2016071105452332e.jpg

ランチには、ワンプレーでおだしする

洗物がすごい事になってきたからです


でも、この時期

酷い雨だったり

酷い暑さの時だったり

お客様がいらしゃらない時もあります

IMG_9941.jpg

そんな時には

自分がお客様の気分になり

店内を見ながら食事をします

お客様目線ですね

夏野菜たっぷり煮込んだカレー

ビールと一緒にいけます


IMG_9919_201607110545286c2.jpg

毎日、目まぐるしく過ぎております

でも、ゆとりを持って

お客様には、少しでものんびりと過ごして頂けるように

店内は

夏の模様替えになっております

ティータイムには

その日の気候を見ながら

甘味を抑えたゼリーをおだししております

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毎日の店内の掃除の後は

汗をかいた分だけ

美味しく頂ける氷です

随分、長い間

味見を繰り返しました

やっとですが

151aCaféの氷

酵素シロップ、サワーシロップ、ヨーグルトシロップ

もちろん定番の

苺、メロン、宇治金時など揃えております

お値段は300円からご用意しております




暑い夏がやって来ます

より一層

食品の扱いには、注意しております

皆様、涼みにいらしてくださいませ

夏の夜のご予約も承っております




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| 料理 | 06:08 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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すくすくと育ってます



水無月 23日 大安

梅雨の真っ只中です

天気予報は、☔マークばかりの週です

今朝は

雨の降りも激しくて・・・・・

大安の日

初孫のお宮参りに行ってまいりました

神社では

あの激しい雨も上がり

清々しい空気に包まれた感がありました



私には

可愛い初孫を抱く

大切な役目がありました


赤ちゃんも泣きもせず

良い子でした




どうぞ

健やかにすくすくと


元気一杯

泣いて大きくなってください










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| 家族 | 04:14 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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夏の庭に想いをよせて



水無月 18日 晴れ

ずっと、大切にしていた紫陽花

鉢植えから地植えにしたら・・・・・

色が変化するかと思いましたが

今年も、青色のガク紫陽花です

151aCaféの庭先で

お客様をお待ちしております


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入口のポスト横

緑と白い花のコントラスト

清潔感と清涼感

頭の中で考えていた通りに

成長してくれています


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夏は、やはり よしずが好きです

この雰囲気がたまらない

風が吹けば

風鈴の音も心地良し

お客様には、とても好評です

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よしずの足りない所には、緑のカーテンです

ゴーヤに宿根朝顔を植えてあります

窓側に座られるお客様と一緒に

いつも観察しております

早く実がなるといいな!


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自然の中で暮らすことは、ありがたいです

自分で作る野菜でもてなすことも

やってみたいな

赤くなるのが楽しみです



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明日は父の日ですね

毎日、忙しくしていて

最近、電話もしていません

早速、明日電話しましょう

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151aCaféが忙しくなりました

ありがたいことです

お客様も大切な家族と思い

旬の美味しい食材で

ヘルシーなモーニングとランチを

ご提供しています



ただ・・・・・

看板猫の15同様に

夜は、起きていられません

毎日

充実した日々を送っております

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| 四季折々 | 20:43 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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感動の1ページ



水無月 11日 晴れ

身支度をして

朝日が出るのを待ち

「今日も、美味しい味付けができますように」

「落ち度なく一日が過ぎます様に」

心の中で唱えます

気分を引き締めて、いざ!

一日の始まり

今日も良いことが、ありそうな予感



美しい朝日でした


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看板猫の15に会いたくて・・・・・



初めて来店してくださったお客様



初対面なのに・・・・・・





優しくされると・・・・・




感動が伝わります






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| 151a | 04:24 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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夏の花に囲まれて



水無月 9日

こはる亭地方も梅雨に入りました

毎日、空模様が気になる日が続きます

降るかな・・・・

庭の水遣りをしなくて済むのは、大助かりなんです


151aCaféの小さな庭

夏の花がグングンと伸びています

基本的には、緑と白い花

お客様の目に

癒しと涼しさを届けたいと、思っています


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朝1番のお客様

毎朝、庭でアメリカン珈琲を味わっていらしゃいます

リリーちゃんも、お利口さんになっています

早朝のお散歩のお帰りに

お立ち寄りくださいね


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151aCaféを、可愛がってくださるお客様の中に

お花の生産者の親戚の方がみえます

小川さんから頂く、季節の花

あまりにも立派なので

夏用に

ガラスの花器を買いました

新鮮なお花を

いつも頂けて、本当に感謝しております

151aCaféを訪れてくださるお客様も

素敵なお花を見て、笑顔がこぼれます



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四季折々

七夕飾りを飾りました

こちらもお客様のご厚意です

洋子さんに感謝です


6月23日は、臨時休業させて頂きます

ご理解頂き感謝しております



暑い夏はすぐそこ・・・・・

酵素シロップで作る、かき氷を考えております




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| 151a | 04:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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